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雾霾天供“润肺汤”人大食堂被点赞

导语:学生们上完晚自习饿了怎么办?人民大学的食堂增设了夜宵窗口,推出的麻辣烫、酸辣粉、手抓饼等夜宵随便挑。大馒头吃不了怎么办?食堂推出“瘦身”的馒头。雾霾天气总咳嗽怎么办?食堂提供免费冰糖梨水……

近日,不少人大学生发现,学校食堂进行了许多改变,从菜品种类到营业时间,越来越人性化服务。

夜宵窗口服务到22点

人大有多个食堂,分布在学校各处。学校北区的宿舍住有8000多名学生。但离宿舍最近的北区食堂,晚上7点便闭餐,学生要想吃夜宵,只能走很远的地方,去学校其他食堂就餐,或直接叫外卖。

今年新学期开学,为方便学生晚上就餐,人大在北区食堂门口,加开了夜宵售卖点,售卖炒饭、煎饼等小吃,营业时间一直到晚上10点。

辖区食堂负责人王祚荣介绍,因夜宵售卖点人力、物力有限,新学期开学后,北区食堂将一层的风味窗口扩展为夜宵服务窗口,售卖学生喜欢的麻辣烫、酸辣粉、麻辣香锅等菜品。同时,“发现不少学生一个馒头不够吃,两个馒头又吃不了,为此我们增加了个头稍小一些的小馒头,价钱是原来的一半。这样既方便了同学,也减少了浪费”。

雾霾天免费提供梨汤

几天前连续的雾霾天气,让不少学生吃不消。因为学生宿舍条件不允许熬制梨汤,人大中区食堂在2月25日、26日连续两天推出免费的冰糖梨水供学生饮用。

王祚荣介绍,在查阅了相关资料后,食堂推出了由冰糖、陈皮、雪梨煮制而成的“润肺汤”。

“推出当天早上10点,我在微博上公布了这一消息,并@了一些人的微博。到目前,该条微博已有5.2万阅读量,学生们反响不错。现在雾霾散了,就又换回了原来的免费猪骨鸡汤和绿豆汤。”王祚荣说,今后若再次出现连续重度雾霾天气,“我们会根据前一天天气预报,做一些准备”,继续推出冰糖梨汤。

“雾霾天能够喝到梨汤,感觉特别贴心。”大二学生苗苗说。

食堂将推诚信刷卡

“学生卡中的钱不够的时候,我们可以给先登记,学生先欠着,之后还回来就可以了。”王祚荣说,人大中区食堂还将推诚信刷卡,这既方便学生,又可对学生进行诚信教育,“我们相信每一位学生,如果学生忘记还钱,我们会电话联系。如果还不还,我们会跟学生处通报”。

目前,诚信刷卡将在本月下旬在中区食堂试点。

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